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Rabo de toro, un plato emblemático.

Rabo de toro

Las VII jornadas del rabo de toro , son la excusa perfecta para probar uno de los platos más tradicionales de nuestra cocina. Mayo es uno de los meses más importantes para nuestra ciudad. La celebración de las fiestas de San Isidro, el patrón, y el inicio de una de las ferias taurinas más importantes del mundo hacen de […]

Madrid, la ciudad vibrante que acoge a todos

Madrid, nuestra ciudad rebosa de vida y de ambiente a cualquier hora del día (y de la noche). Pero es ahora, con la llegada de la primavera, cuando se ilumina y se viste de Terrazas para hacernos disfrutar del aperitivo antes de comer o bien del “tardeo”, ese “tardeo” que se prolonga desde la sobremesa […]

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